【 盛り皿 有田焼き 盛り付け/大皿/丸皿/和風/高級品/送料無料 日本料理 用/有田焼/お皿/丸い/盛皿/和食器/食器/寿司 おもてなし 観光客 【日本製/国産/陶器/業務用/厨房用品/割烹料理店/寿司屋/料亭/旅館/ホテル/外国人 青磁内山水丸皿(規格:12号皿) 】 シリーズ 4124boins53196-皿・プレート

岐阜県恵那市岩村町富田ににopenした薪窯パン屋「郷の薪窯パン Kitto!」のブログ。
のどかな田園風景の中、夫婦手作りの石窯、自家製フルーツ酵母&国産小麦100%でパンを焼いてますよ~

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業務用で使用されている、こだわりの器。
                         特選食器シリーズ。

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盛皿シリーズ        - 有田焼 -

●いろいろな業態のお店、様々なシーンに合わせられる、業務用
  向けの豊富な品揃え。盛皿シリーズ! 安心の日本製品です。
●日本ではよく知られている「有田焼き」のお皿シリーズです。
  表面はガラスの様な滑らかさと硬質さがあり、耐久性が強く
  吸収性が少ないので、食器としての使用に適しています。
●透き通るような白磁の美しさ、繊細で華やかな絵付が特徴です。
●世界でも人気の高いブランドです。外国の観光客へのおもてなし
  にも最適です。
●焼き物の為、同じ商品でも色の濃さ、重さや寸法が多少違ってい
  ます。また釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方も、1個1個、微
  妙に違っています。

  簡単ですが
      【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】
  ・釉薬
   土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です
    (塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。
   高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ
   ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり
   ガラスのような表面に仕上がります。
  ・貫入
   上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで
   はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出
   来るものです(不具合品、不良品ではありません)。
   昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。
   同時に小さい気泡の穴(ピンホール)が付くものもあります。

 ☆青磁内山水丸皿サイズ一覧☆
・8号
・9号
・10号
・11号
・12号
・13号
・15号

[商品仕様]
●商品規格サイズ(約)/直径375×高さ55mm×1枚
●材質/陶器
●生産国/日本
●備考/食器洗浄機使用可能
    /電子レンジ使用可能
※大きいお皿もございます。機器に入らない場合がございますので
  サイズをご確認下さい。
●包装形態/業務用簡易包み
※業務用梱包形態(ダンボール巻き等)で商品が入荷される為、
  ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。
※実際の商品と掲載画像で、色合いが多少違う場合がございます
  が、ご了承ください。また、お使いのパソコンのモニター画面に
  よっても色の違いがございますが、ご了承ください。
※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。
  当店に在庫がないため、お急ぎのご対応ができません事、ご
  了承ください。
※お取り寄せ商品と、その他の商品を一緒にご注文頂いた場合
  は、お取り寄せ商品の入荷次第、一緒に発送のお手配をさせ
  て頂きます。
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